Els menus de grups estàn pensats per a taules més grans de 15 persones.
Cal fer la reserva prèvia de la taula i comunicar els segons plats escollits. S'ha d'avisar com a mínim amb una setmana d'antelació.
Si tens alguna intolerància o ets vegà/vegetarià, comunica-ho a l'hora de fer la reserva.


Menú de grups 1
Pica pica
Carpaccio de picanya amb vinagreta d'encurtits i virutes de foie
Broqueta de pop a la brasa amb escuma de patata trufada i cansalada
Croquetes de pernil amb maionesa picant
Anxoves amb melmelada de tomàquet i oliva negra
Fideuà amb gambes i escopinyes
Segons a escollir
Melós de xai amb cremós de moniato, la seva salsa i escal·lònies glacejades
Suprema de lluç amb pètals de tomàquet, cremós de celeri, fruits secs i xips de plàtan
Llom de bacallà amb tomàquet xerri saltat, pernil ibèric i bolets de temporada
Postre (a escollir)
Pastís de formatge amb gelat de gerds i crumble
Bunyols de xocolata amb gelat de coco
o
Pastís
Beguda i cafè a part, IVA inclòs
36€
Menú de grups 2
Pica pica
Pernil ibèric
Ravioli de rostit amb salsa de ceps i oli de tòfona
Tataki de tonyina amb verduretes escabetxades i maionesa de wasabi
Gambes a l'allet
Calamars a l'andalusa amb maionesa picant i ratlladura de llimona
Arròs de ceps i magret d'ànec
Segons a escollir
Cueta de rap amb patates, cloïses i gamba de costa
Llobarro amb oli d'alls i mini verduretes
Filet de vedella amb salsa de ceps, cremós de celeri i prebrots del padró
Terrina de garrinet amb pinya saltada, la seva salsa i fruits vermells
Postre
Brownie de xocolata amb festucs, sopeta de xocolata blanca i préssec
Escuma de crema catalana amb sorbet de mandarina
o
Pastís
Beguda i cafè no inclós, IVA inclòs
42€

